La visita di controllo presso l'ambulatorio di chirurgia bariatrica è destinata ai pazienti che hanno precedentemente eseguito interventi chirurgici per il trattamento dell'obesità grave, come il bypass gastrico, la sleeve gastrectomy o il bendaggio gastrico. Durante la valutazione, il chirurgo o il team multidisciplinare — che può includere dietologo, nutrizionista e psicologo — verifica il calo ponderale nel tempo, la corretta evoluzione del peso corporeo in relazione all'intervento eseguito e la presenza di eventuali complicanze tardive come carenze nutrizionali (vitamina B12, ferro, vitamina D, proteine), reflusso gastroesofageo, stenosi anastomotiche o disfagie. Vengono esaminati i più recenti esami del sangue, le abitudini alimentari e lo stile di vita adottato. Il controllo bariatrico periodico è fondamentale per mantenere i risultati nel tempo e per intervenire precocemente in caso di ripresa di peso o comorbidità metaboliche come il diabete di tipo 2. La frequenza delle visite varia in base al tipo di intervento e all'andamento clinico del paziente.