La visita ambulatoriale per l'obesità è un consulto specialistico per la diagnosi, il trattamento e il monitoraggio dell'obesità e delle sue complicanze. L'ambulatorio viene condotto da un team formato da una figura clinica (Medico Internista/Nutrizionista) e un dietista. Nella prima visita il team raccoglie un'anamnesi dettagliata che include la storia del peso (età di esordio, andamento, precedenti tentativi di dimagrimento), le abitudini alimentari (anamnesi alimentare strutturata), il livello di attività fisica, i farmaci in uso, la storia familiare e le comorbidità in particolare il rischio cardiovascolare. L'esame obiettivo comprende la misurazione di peso, altezza, BMI, circonferenza vita, pressione arteriosa e la ricerca di segni di complicanze. Solitamente vengono prescritti esami ematici personalizzati di controllo. Il programma terapeutico personalizzato può includere dietoterapia, terapia farmacologica e in casi selezionati invio al percorso chirurgico bariatrico.